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先日、実家へ帰った際に
仕入れたモノは・・・



なにもしていないのに
車庫の脇に毎年、自然と出てくる・・・

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「ミョウガ」
もう時期的に終わりで育ち過ぎって感じだが・・・


子供の頃は、おばあちゃんがうどんを打つと・・・
「ラーク、庭に行って
ミョウガと大葉を採って来て」と・・・




更に、こちらは家庭菜園の・・・

20171009_182125.jpg

「ショウガ」




そして・・・



ツーリングで群馬・妙義方面に行った時には
みんなが立ち寄る・・・

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「かどや」のおかあさんに教えてもらった
「らっきょう酢漬け」を作ってみたぞ!



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やっぱ、ミョウガのらっきょう酢漬けは
うまうまでござるよ!



「ショウガ」の方は
うすくスライスして・・・

20171011_214536.jpg

お味は、お寿司屋さんの「ガリ」そのもの(笑)
でも、ピリッと辛くウマウマです!

どちらも、一晩浸すだけ!
恐るべし、らっきょう酢!!



こちらにも、おもしろブログ満載っすよ♪

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